尊敬的院長法師、老師、諸位長輩、家人們大家好！歡迎大家參加中醫保健系列講座第十二講。感謝周醫師在百忙之中抽出時間為我們授課，在周醫師授課前，先為大家簡單介紹周醫師。周醫師1990年於北京中醫藥大學針灸系獲針灸學碩士學位，先後在北京中醫藥大學第三附屬醫院、新西蘭、奧克蘭國醫堂中醫診所，澳大利亞、悉尼國醫堂中醫診所，奧克蘭中文電臺AM990中醫專家空中門診看診。現任新雪梨大學碩士班講師、雪梨中醫學院高級講師，主講中醫內科學、針灸穴位、針灸治療學、尋證針灸等，並應邀雪梨大學孔子學院澳洲協會開辦針灸講座多年，感謝周醫師不辭勞苦的為學院家人講解中醫知識。
周立英醫師：阿彌陀佛！尊敬的院長法師、尊敬的家人們，這次講座已經是最後一期了，立英在前11期跟家人一起分享了各種體質，這是立英一直想要做的事情，也曾經彙報給師父上人，也得到了院長跟法師的支持，所以才有了這一系列的講座。立英行醫到現在已經35年，立英一直認為即使再好的醫生看病，也只能可以計算出來，但是實際上我們人體很多的保健穴位是完全可以被我們自己掌握的。中醫的常識實際上就是日常生活中衣食住行的各個方面，希望我們花一點時間瞭解我們自己的體質，因為每一種體質的衣食住行在日常生活中都是不相同的。所以今天是最後一期叫痰濕體質，同時也講一講第九種體質平和體質。
今天我們講痰濕體質和平和體質，以及我們過去所講的各種不同體質的舌象上的區別。在這裡先跟各位家人說一聲，因為舌象確實是不太好看，如果有不太舒服那立英先在這裡道歉。實際上我們這個題目一直都說，您是自己最好的醫生，這是立英一直以來想跟大家分享的一個最重要的理念。我們日常生活中的衣食住行，從我們所想的東西、我們所吃的東西和我們日常所做的東西都會影響到我們的身心健康。所以如果我們能從這三個方面去做正確的事情，想正念、做正確的事情、吃適應我們身體體質的食物，那我們就會成為自己最好的醫生。
今天的內容先講一下基礎理論部分，基礎理論部分講到痰和濕，這個概念對我們家人來講可能有一點點陌生。然後講一講平和體質，就是最標準的健康體質有什麼特點。然後分析一下痰濕的原因，它的臨床表現以及痰濕體質在家裡怎麼樣做穴位按摩。食物調理中立英想跟家人分享我們非常常見的荷葉和肉桂的用法，以及它的禁忌。還有保健關於動、靜的一些建議，最後一個部分就是不同體質的舌像圖。
先談一談我們說最標準的九種體質的一種，就是平和體質。平和體質在所有的體質類型中，可以屬於最健康和最穩定的體質，這個除了先天的稟賦好以外，後天的調養得當，包括身心的各個方面。比如說有正面、樂觀、豁達，同時又有很好的飲食習慣，行為又很得體，這樣才能保持一個平和的體質。這種體質占1/3，通常我們一想到這種體質就會覺得他無論是高矮胖瘦都很健壯，面色、膚色都很潤澤，就是我們從外觀上看。那我們從五官上看，他的目光炯炯有神，嗅覺也很靈敏，面色也是潤澤而有亮度，精力很好。
我們說一個人身體健不健康，他的飲食、二便、睡眠都很重要。那這樣的體質一定是精力充沛、睡眠好，然後從舌象上來看他有淡淡的薄苔，號脈也會非常有力，性格非常豁達，不容易得病。這種體質雖然說有1/3，但是立英在這麼多年的臨床中可以說，見到這種體質的人屈指可數，就是很少。我身邊一個朋友的父親就是這種體質，他很豁達而且非常有智慧，在中國很早就拿到博士學位，然後到澳洲來做人才引進。他非常平和、無欲無求，所以有的時候並不是說我們有求才能有成就，他是一個非常隨遇而安的人，無論是吃什麼都好，然後什麼事發生他都說是應該的、正常的。他也是很有成就的一個專業人士，他有先天的特質，立英20年前看過他的父母，他的父親今年是102歲，母親是98歲往生的。所以確實有先天的特質，但是他後天的心態也非常好。
立英的確是見到為數不多的這種體質，但是並不是說如果我們沒有這種體質，我們就怨天尤人，我們的父母沒有給我們這麼好的體質，或者是我們過去曾經不知道要愛惜自己的體質，我們可能無論從思想還是做法上、飲食上有誤。可是任何一件事情只要知而行，不論我們在什麼年紀都不會晚，我們都會在自己的基礎上創造一個更好的自己、身心都很愉悅的自己。
那麼我們現在談到中醫基礎的一個重要概念叫痰，一想起來大家都知道吐的痰，這是中醫痰中的一部分，我們管它叫有形的痰。還有中醫的很大一部分比如痰濕體質，它實際上是無形的痰，這種無形的痰是隨著氣血流竄到全身。痰的概念是由於體內的寒濕和濕熱體質沒有得到很好的治療，那麼它就會失聚而成痰。還有一種先天與生帶來的蓄痰，比如哮喘病，很多都是先天就有的，是他先天從母體帶來的體質裡就有肺、脾、腎功能的偏弱，所以就會產生這種痰。
這種痰是由於上面的肺、中間的脾胃和下面的腎，還有一個聯繫這三個部分的一個特殊中醫概念叫三焦，它是用來運化和氣化水濕的，它們的功能失調而產生的一個病理產物。但是這個病理的產物又可以成為一個致病因素，就像有的小孩有蓄痰。還有一些痰濕的病人，在中醫裡講比如我們咳嗽一直咳出來的這個痰，大家認為都是肺產生的，實際上不是。它是由於脾的運化功能不好所產生的，所以中醫又有脾為生痰之源，立英曾經在濕邪部分講過這個概念。實際上肺是儲痰的一個罐子，我們叫它貯痰之氣，真正生痰的或者無論是有形和無形的痰，脾在其中占了一個非常重要的因素。有的人說我很能吃就是不長肉，這種人是因為他的脾胃是主受納所有的食物，從嘴裡吃進去我很有食欲，但是不一定脾能夠給它運化。
無論是外濕或者內濕，就是脾胃功能不好的話，那麼它最重要的一個部分叫運化水濕，吃進來的食物、喝下的水是要通過肺、脾、腎的運化才能夠為我們所用的，這就是無形或有形之痰產生的一個很大的因素。當然如果我們久居濕地也會，比如你的環境很濕，體內也會有濕邪。
那麼痰跟濕有什麼不同呢？濕邪通常是很彌漫的，我們可以這樣理解，就是空氣中它的濕度很大，這種情況下你會感覺到它是一種彌漫性的，它沒有形成水分。當然它有內濕跟外濕之分，比如今天天氣非常熱35度，然後濕氣也很重，那麼它就在空氣裡彌漫了這種濕氣。如果說你體內有濕，那麼就內外相應，就會很不舒服。我們講過中醫理論風、寒、暑、濕、燥、火，這是春夏秋冬季節性的氣候。但是當其中的一個方面過強的話，比如說風邪或者寒邪是冬天的主氣，可是如果它太強就很容易和濕連在一起，所以風濕病人、寒濕型體質在冬天就會更辛苦。
可是痰是什麼樣？痰是濕，原來很彌漫，它充斥在人體裡面，可是我們人體是有溫度的，同時我們有可能喜歡吃辣的東西，這些東西會讓那些濕慢慢的成為痰。而且濕氣重的人最大的特點就是很懶，因為他太累了，所以很懶。那他就覺得自己力量不夠，就吃一點補藥，他自己吃藥吃的就把這些濕慢慢凝聚成了一個濕熱，然後變成了痰。所以它就變成了一個質地很粘稠、流動性很小，但是它通常都是隨著我們氣的逆轉而流竄到全身發病。
痰很容易生怪病，特別是它跟氣結合在一起的時候，應該說很大一部分的腫瘤，不論是良性的還是惡性的，都離不開痰和氣滯、氣瘀的因素。所以有痰濕體質的人一定要好好的念佛，不要常生氣，但是很不幸的，痰濕體質很容易跟氣瘀、氣滯、血瘀混合在一個人身上出現。所以一會我們在討論中談到，怎麼樣才能讓我們在各方面防止痰濕慢慢轉化成很不好的致病因素，特別是癌症這些因素。
痰濕是跟我們身體的脾胃功能，特別是脾腎和肺的功能密切相連的。那麼它的病因一個是跟濕邪很有相同點，因為它是濕聚集而化為痰。當然也有一個蓄痰，就是先天性的小孩哮喘帶來的。
那麼通常情況下比如說長期居住在一個很潮濕的環境，或者生活環境很潮濕，或者是營養過剩。其實小兒要三分饑和寒，就是不要給他捂得太熱，春捂秋凍有也有這一個概念。所謂的春捂秋凍，就是在冬天轉春天的時候，不要給孩子脫衣脫的太早，這樣讓孩子慢慢適應氣候的轉變。秋凍就是在秋天轉冬天的時候，又不要讓孩子加衣服加的太早，讓孩子慢慢適應氣溫，鍛煉對耐寒的能力。小兒的餵養一定不要讓他營養過剩，要記住三分饑和寒、春捂秋凍的概念。
其實很多成年人的肥胖，都跟小兒時期的肥胖密切相關，因為肥胖細胞一旦形成，它可以變小，但它不可以消除。所以說小時候胖的人大了，尤其老了以後，胖的幾率非常多就是這個原因。作為成年人就要飲食有節，再好的東西也不要吃多，很多人就是好吃的我就多吃一點，不好吃的我寧可餓一頓下次再吃，這是暴飲暴食，特別是不要吃太肥膩的和油炸的東西。
這幾天剛剛有一個朋友很年輕才45歲左右，突然打電話來說發現他心臟需要做支架了。立英不止一次的、很多次很多次跟他說，你太愛吃chips，一直都在吃，所以造成他的血管堵塞。那其實血管堵塞，一會講到痰濕體質的人很容易有三高還有心臟病。當然現在的社會壓力越來越大，那麼肝氣淤積的人很多，這一節在肝瘀中家人可以看一看。肝和脾的關係非常密切，我們講過見肝之病，知肝傳脾，當先食脾，當有壓力的時候肝氣容易瘀滯，所以我們一定要好好保護脾胃。
那麼典型的痰濕體質是什麼樣子呢？我們知道濕邪體質是很重的，痰濕體質是胖胖的。痰濕的人一定是比較胖，同時臉是圓圓的，嘴裡總是覺得黏黏的，尤其肚子比較鼓，但是他的鼓和我們一般人的鼓不一樣。立英前天看到一個，他其實肚子好大，因為立英有一段時間沒有看他了，他突然覺得肚子好大，可是他的脂肪我一捏並不厚，他的肚子裡鼓的全都是氣，這就是氣不順引起來的，這種肚子敲起來像一個鼓似的。
所以如果你想鑒定自己的肚子裡是氣還是真的是胖的，那麼你敲一敲，如果像一個鼓一樣嘣嘣嘣那就是氣，而不是您胖了，是您心情不順氣瘀在那了，或者太勞累壓在那了。那麼痰濕體質的胖，腹部非常滿、肥肥的，而且你壓起來它是軟軟的，它不會像你壓氣那樣嘣嘣嘣的聲音。還有一個特點就是晚上睡覺非常容易打呼嚕，其實打呼嚕也是一個很大的問題，它可能會造成睡眠障礙綜合症。
那麼除了這些以外，還有頭髮很容易打柳，一天不洗頭我都很難受，鼻子額頭出油，平時很容易出汗，而且出的是黏黏的，有的時候白襯衫都是有點發黃的，那這種就更濕熱。痰濕也有一種偏熱型的，所以這種情況下出汗會有帶顏色，腋下都是發黃色的汗跡。同時因為他堵得那氣不通，大多數人都有胸悶，因為很大一部分人的痰濕會伴有肝瘀，所以痰多身重，有時候身體很重，這是濕邪的體質。通常這種人很喜歡吃甜的東西，舌苔胖大，大便會不太成型，小便會渾濁。
很抱歉給家人看舌象，這就是典型的痰濕舌象，我們看第一個舌象跟第三個舌象，明顯就看到第一個偏黃，第二個偏白。那這種痰濕的體質有一段時間是由濕邪體質的濕熱或寒濕轉化而來的，但也不全都是，這種就是寒濕，已經有化熱了，而且我們可以明顯看到舌體已經偏紅。
第二個舌苔我們看中間這個部分是脾胃，看它高出來了，一般情況下如果這個地方高出來，通常都是脾胃功能，就是您吃的消化不了了，所以它聚在中間，那麼就更容易產生痰濕。所有的東西都需要脾來消化和吸收，我們叫生清降濁，把好的運給您，不好的排出去。那麼濕邪體質的人有時候皮膚會很乾的，會出濕疹，因為不能夠把正常要給皮膚營養的津液運化過去。所以如果出現這種舌象以後，那麼他的脾胃功能一定要建議他少食多餐，不要吃太多。通常胃口還不錯就開吃，吃了以後又消化不了，就產生大量的痰濕在體內淤積。這個女生她是有乳腺結節，然後有子宮肌瘤很多問題。
第三張舌象後面部分很白，因為他腎氣不足，中間的裂紋就是脾腎的陽虛，心、脾、腎都有陽氣不足，造成大量的寒濕，痰濕體質很容易跟氣滯、血瘀、陽氣不足、肝瘀的人並存。
我們都知道其實體質學說是北京中醫藥大學張琦教授首先提倡的九種體質，倪誠主任醫師是他的學生。他專門做體質學說和生殖醫學，所以他發現痰濕體質跟三高還有高尿酸、肥胖症、冠心病，剛才立英說過如果你長期吃很多肥油的東西，那麼那種痰就化成了一些壞的膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，凝結在血管壁上。那冠心病、心絞痛，同時還可以造成腦血管的中風，然後造成血管的堵塞，它都跟痰濕密切相關。特別是呼吸暫停綜合症，打呼嚕然後突然就沒聲音了，有的人就因為這個原因就猝死了，所以痰濕體質的朋友們不能忽視。痰濕體質的女生比較容易得多囊卵巢綜合症，這個容易不來月經，然後有一些特殊體征也不容易懷孕。
濕邪體質臨床表現是復習的，之所以放在這是讓家人們方便去查詢這些資料。因為立英在講這個體質的時候，跟張琪教授稍微有一點點不同，就是張琪教授是把痰濕跟濕熱單獨分成了兩個部分。那麗英第三集重點講了濕邪體質，把寒濕跟濕熱放在了一起，這個裡面它實際上是包含寒濕，就是濕邪體質一定有寒濕體質這個部分。雖然它跟陽虛體質有一些重合，但是最初的濕邪體質大多數跟脾的功能有關係。
那麼濕邪體質跟肺、脾、腎和肝的功能有密切的關係，同時這也是第三期的內容怎麼辨別濕氣。因為濕氣跟痰濕是密切相關的，在我們日常生活中吃東西非常重要，就說吃薑寒濕跟濕熱就完全不同。還有我們都知道冬瓜可以利水、祛濕，但是什麼樣的類型可以吃，什麼樣的類型怎麼吃，立英曾經在這一集裡有詳細的說明。所以家人如果懷疑自己是濕邪體質、是痰濕體質的前奏，那您可以先去看一看第三集，一定要把自己的體質瞭解清楚。
濕體質的居家保健在濕邪體質裡講了很多的穴位按摩，那麼在這裡重點講一個豐隆穴，它最重要的是化痰，在中醫講痰很容易生怪病。怪病的概念就是癌症一類的，還有它很容易造成痰蒙心竅，讓這個人神志不清楚，就是腦袋昏昏沉沉、懵懵懂懂的，這都是痰阻清陽上升。那麼如果我們學會了這個豐隆穴，就可以很好的幫助我們清神志，讓我們腦袋清醒一點，化痰濕。
這個穴位怎麼找呢？您看這個圖是外踝的最高點叫外踝尖，外踝尖直上8寸，在我們脛骨前緣這個地方一橫指，這個點叫條口，外面再有一橫指叫豐隆。條口這個穴也很好用，可以按摩治療肩周炎，效果非常好，如果您懷疑自己睡覺的時候睡一側疼痛，或者是活動受限，正常這個肘都可以背過去很方便，你發現它活動受限了，那麼您就壓條口穴。通常是左側的肩膀疼，您壓右側的條口，交叉型的壓。
豐隆是最重要的去痰的穴位，不管是有形的還是無形的痰，尤其對於無形痰效果更好。有形的痰、肺咳出來的用中府，是在我們胸前壁這個部分，中府是肺經的募穴，治療有形的肺咳出來的痰效果更好。豐隆治療無形的痰更好，因為它可以化痰濕還可以清神志，所以我們可以按摩，、也可以刮痧，刮痧也是一個非常好的方式。刮痧尤其對於去痰濕，通常情況下是由上往下的刮，刮到皮膚微微發紅。如果您找不到豐隆在哪里，您就可以用刮痧板刮到這個穴位，同時又可以疏通整個胃腸經，它是胃經的穴位。
痰濕的人很容易胸悶，它是一個非常重要的穴位，你也可以揉或者敲打。敲這個穴位的範圍就大了，比如說它跟條口那麼近，等於一敲敲了兩穴位，都是對自己身體非常有效的。一直重複一點穴位按摩，基本沒有副作用，為什麼說基本，如果你過度了，它不像吃藥，過度就是說你一天壓二、三十個穴位，有人覺得穴位很好，那就過度了。
我們也有講過，要有重點的找一兩條經的穴位、重點的穴位，以一個穴位為主，其他加五、六個穴位按壓，那麼通常是沒有任何副作用。因為它有雙向調節性， 如果您實在不知道我們的體質，就正轉30圈逆轉30圈，通常正轉是補法，逆轉是泄法，基本大概如此。或者用刮痧板刮這條經，刮到皮膚微紅，敲就敲個三分鐘五分鐘就可以。
痰濕有一個非常重要的概念，我們說有濕邪、有痰，我們要清化，但是是誰產生了痰濕呢？就是脾，所以我們一定要補跟利，就是所謂的協調作戰，足三里就是健脾胃的一個很好的穴位。
同時痰很大的一部分都跟氣不通有關係，所以不要忘記我們已經學過的膻中穴，氣會膻中，您所有不順氣的時候就多揉揉膻中，正轉反轉就很好。
氣海有補氣的作用，這些穴位在哪里大家可以回去看上一集，一些常用的穴位已經都在那一集講過。
像陰靈泉基本對於濕邪體質都可以用的，豐隆是有痰濕的時候必用的，如果一懷疑有濕，陰靈泉一定要用。
如果您是濕熱，就一定要加上曲池。三陰交對於調節肝、脾、腎都有作用，所以也是一穴多用的一個很重要的穴位。
身體的健康一定是動和靜的結合，動是包含穴位按摩，然後適當的運動，靜就是我們靜心念佛。那麼痰濕體質的飲食建議，所有寒涼的和生澀的食物，尤其在濕邪體質那邊重點講過，寒涼和生冷的食物是對脾胃有損傷的，可以加重痰濕的形成。特別是如果您有一點點濕熱的話，很喜歡要吃一點水果，但不論是怎麼樣的情況，因為濕邪體質多伴有脾的功能上不全，所以特別是早餐不要吃水果，中午也少吃。談到喝酒，我們基本都是佛弟子，基本不喝酒。但如果你有必要想用紅酒調節一下，是有幫助的，但是絕對不能喝白酒。
在這裡跟家人特別分享一個就是荷葉，食療非常有用的，特殊對痰濕體質有幫助的就是荷葉。因為荷葉本身很清香升散，它有種淡淡的清香，所以它能夠清暑利濕。凡是有芳香味道的藥物，它都能夠化濕，同時它又可以健脾升陽，它有挺多的功能。但是永遠不要忘記，它的性味是涼的，任何一個食物都有寒熱溫涼的性，也有味道酸苦甘辛鹹。如果您是脾胃功能已經不好，那就怕涼的，比較寒的體質是不可以單獨用荷葉的，那如果您是配藥當然可以了。
西醫方面的功效，它可以緩解便秘，因為它很有大量的纖維素，所以它可以促進胃腸道的蠕動，可以順利的排除這些垃圾。同時它是一個非常好的減肥湯劑，就是茶飲，它的芳香化合物能夠有效的溶解脂肪，所以很多中醫的減肥茶裡都有荷葉。特別是對於那些比較經常坐在那裡少動的上班族體質，肚子越來越大的人可以配合用這個茶飲來喝。
怎麼喝呢？如果您是用來治療的，那可以用15克到30克。如果只是家裡作為一種自我的調理，不要太大就是5克開始，因為荷葉很輕，5克就挺多的了，一般情況下它不需要煮，你就開水燜5分鐘就可以喝。如果說您是用來減肥，那麼您就喝第一次沖泡的。如果您說我就想讓它清暑去濕或去痰濕，您可以把它沖兩次，因為5分鐘就好了，再5分鐘，兩次的水兌在一起，然後做這一天的茶飲就可以。
它可以是兩餐之間喝，最好不要吃飯的同時喝，會影響消化，它總歸還是比較寒涼的。我們一直都強調，當你吃飯的時候，所有的東西無論是溫度上還是屬性上，最好不要偏於寒涼，最好有綜合。
如果說真的很喜歡吃水果，我們有沒有辦法可以吃到水果，又可以讓我們身體沒有害？一會我們講到下一個肉桂，就可以幫助我們。那麼如果您氣虛的話也想喝，因為氣虛通常有心氣、肺氣、脾腎都會有虛，但如果您想減肥，因為通常氣虛的人也很容易胖，很容易有濕氣。那就配合黃芪，黃芪自己用量，如果不是醫生給您的，那麼控制在5克，不要超過10克。
我們要理解一個問題，就是我們的疾病到現在這一個程度，不是一天形成的，所以當我們希望改正自己的體質的時候，也給自己三個月的時間。其實立英一直就是希望家人們能用一點時間瞭解自己，因為只有你瞭解自己的體質，您才能在日常生活中決定我吃什麼，對我是有幫助的。
如果您的身體已經有偏差，那您就要有一個覺知，人有覺知是最重要的。現在很多的人得病，是對自己的身體沒有覺知，他不知道有的東西對我是有害的。就是滿足了自己舌頭的快樂，願意吃甜的一直都在吃，殊不知其實一點點甜是補脾、健脾的，但是吃的過多就會影響到。所以瞭解自己的體質以後就會有的放失，其實瞭解自己的體質也不難，只有瞭解了體質你才能知道用什麼穴位、做什麼運動。運動其實也是不一樣的，有的運動需要出大汗，像痰濕體質的人你是不可以出大汗去鍛煉身體的。
所以說還是希望家人用一點點時間，求人不如求己，特別是穴位長在自己身體上，你可以隨時拿來讓它為我們服務。無論是合谷的止痛，你不管從哪一個方面，都可以找到相應的，讓我們健康、心情愉快的穴位。生氣了我按按太沖穴就消氣了，因為身心是一體的，當你身體不爽的時候，你要保持滿面笑容，那除非你真是大修行人。所以說我們還是要瞭解自己的身體，然後讓我們自己身體修復。
還有一個立英要強調，任何一個食物或者是藥物，其實茶葉是藥物也是食物，那麼它都有它的屬性。所以在知道它之前一定要知道它的禁忌，就是它太涼了，如果您虛寒，不能吃涼的東西、不敢喝冷水的人，那都是脾胃虛寒的人，你就不要吃，還有體質氣血本身就偏弱的人也不要吃。還有我們一直強調女生月經期是不可以吃涼的東西的，那當然荷葉這麼涼，你即使想減肥的心情特別迫切，請善待自己，避開這個月經期。懷孕的時候為了寶寶就更不能吃，因為它太涼，母親吃的東西會直接影響我們孩子，我們想讓孩子是一個平和性的體質，在我們這一步就要做好。作為一個女性、作為一個母親，那麼你在吃東西上就需要注意。
比如說有很多朋友吃素了還好，我看到很多小孩子出來就渾身都是濕疹，就是母親吃蝦吃的太多了，認為蝦是蛋白質，但她不知道蝦是熱性的，所以很多小孩子先天性就是濕疹非常厲害，小孩子很辛苦，做父母的也很痛苦、很心疼。所以特別是懷孕的時候，更要好好的知道自己吃什麼，而不是說我從營養學上講要吃蛋白質、維生素，多吃很多的比如沙拉，那些很涼，脾胃功能不好的人即使你吃很多維生素，可是你脾胃不能吸收有什麼用呢？所以一切要以您能吸收為度。
剛才講過如果您真的很喜歡吃水果，比如有的人很喜歡吃黃瓜，覺得黃瓜減肥，它可以平衡血糖，但是它就太涼了。那麼您怎麼吃呢？您可以放一點肉桂粉，因為肉桂是一個大熱的食物，它不但是熱，還能引火歸源。一會立英會有一個舌象顯示，上熱下寒的那種體質，很多我們的家人或者一些朋友來看，都是一點虛不受補，上頭很熱下頭很涼，腰酸腿疼，但是火氣又很大。那這種人就可以用肉桂引火歸源，它本身可以補火助陽，它是在補腎陽裡非常合緩和溫柔的。補陽的有鹿茸，大家可能聽說過，那是大補，那是壯陽，那不叫補陽。那麼肉桂就比較溫柔，而且它能散寒止痛、活血通經都效果不錯。
對於一些女生，一開始來月經就痛經的，通常都會有是先天的腎陽有點不足，那麼可以稍微給吃一點肉桂粉。如果您沒有看過中醫師想吃肉桂粉，量一定不能太大，慢慢來。因為如果您吃的量太大，那麼就會造成它反而成了一元性的、一個藥物性的，讓你體內失調了。西醫對肉桂就非常讚賞，它可以預防糖尿病，因為據研究它可以對提高胰島素的活性。我們說痰濕的人很容易患心臟的問題，但是用一點點肉桂粉適量的話，可以降低心臟病的風險，因為它能夠降血脂。
同時我們也知道老年人現在比較容易得阿茲海默症，所謂的老年癡呆，但是肉桂裡頭有一種肉桂醛和外耳茶素的成分，它可以抑制大腦蛋白質的沉澱，這樣就可以預防老年癡呆。同時帕金森氏症它也可以，因為它裡頭的一些成分可以保護神經元正常的傳遞訊息，有人就研究出來它可以預防這兩個神經性退化性的疾病。這兩個病實際上非常不好治，也是發病越來越多的一個因素，當然如果我們可以念佛那就是最好的預防了。
可以預防癌症，這個也是有臨床的報導說可以減少癌細胞的發生幾率，那一般都是用概率的我們就不再詳細的講。如果說我們自己用量，要從少量的開始，就0.5克一點點開始，慢慢的用到3克，如果你想超過10克，那你就要徵詢您的醫生，看您適不適合用。3克以下是很保險的，任何一件事情循序漸進，那麼假以時日就能夠起效，不要希望一下用多了，因為它是大熱的東西，所以它一定會出現問題。
肉桂在西方醫學中也強調，有的人是不可用的，就是孕婦、產婦。我們都知道一定要吃中性的食物，不能太涼也不能太燥熱了，因為熱會推動血脈的運行，所以它有活血的功效，那會導致流產、胎動不安。同時也有研究，肉桂含有降血壓的作用，所以如果有人服用降壓的藥，一定要少吃肉桂，因為它可以讓血壓聯合作用。有的食物或者有的藥物之間兩個藥是不能同用的，肉桂如果有人吃降血壓的藥一定不能夠吃，它可以加強降壓的效果，所以就要小心。如果你有出血性的疾病，比如說出血性紫癜，或者你割傷了以後血小板小少就流血不止，這種體質也要慎用肉桂。
那麼中醫講，因為它是一個大熱的食物，所以我們說陰虛內熱的人不可以用。還有一種就津液很虧的，它本身已經很熱了，熱就是一種火，你再燒我們津液就更沒有了，所以說是不能用的。您的體質是寒性的就可以用，如果是熱性的就不可以用，如果您一定要用，那就要配合其他的中藥一起，自己不能夠說一種東西好、有這麼多功效，那我就開始使用起來。那麼如果您開始使用的時候，您自己試試從0.5克到3克你已經開始上火了，那你就減量。肉桂怎麼可以吃呢？其實你都可以放在水果裡頭，比如你拌那些水果沙拉，你放一些肉桂粉，它味道很好。可是如果那天您上火了，千萬不要再有肉桂的。
那麼寒濕跟濕熱體質的飲食，剛才立英是講了一些飲食建議，至於具體的一些建議和我們吃東西的誤區，比如說我們日常經常吃黨參跟陳皮，有沒有誤區，什麼情況下吃？紅豆跟薏米都是利濕的，那麼生薏米跟炒薏米有沒有不同？還有吃薑、吃冬瓜、飲水，立英在第三集有詳細的講解，所以這一點就敬請家人們去看第三集。
痰濕體質的治療就是要去痰濕跟健脾同時進行，因為只有生成濕的那個因素解除了，是什麼因素？就是太弱了或者是受到了壓制，肝克脾胃了，就是壓力太大了，那麼體質才會調整。所以中醫認為善治痰者，不治痰而治氣，而且痰氣交接很容易生腫瘤。所以氣順則一身津液，因為氣行則血行，血行整個我們氣血運行才會舒暢。如果氣瘀滯以後，那痰就很容易聚在，氣順以後，痰就會消失。
這就說明一個很重要的因素，中醫講百病則生於氣，如果您想讓自己的身體健康不求別人，先讓自己的氣順了。那我們念佛聽經，讓我們思想上可以解除那個疙瘩，如果身體還是有問題，那就按穴位，實在不行就請中醫生去看一下，他會告訴你所有有關你體質的內容。
這是剛才立英說的北京中藥大學倪主任的體質學說，研究推薦的一個健脾去痰的茶，立英看著不錯，就全部給拷上來了。有茯苓、炒薏米仁，這裡都有具體的用量，荷葉30克也非常大包。陳皮、山楂。這邊的山楂一定是生山楂，生的山楂才有活血化瘀的作用，熟的、炒過的或制過的山楂主要是用來幫助我們健脾胃食，你吃了很多肉食它有很好的消食作用。同時肉桂用到10克，在這裡有點小字，最重要的就是這個肉桂粉要後下。一般的藥是煎兩次，快出鍋之前5-8分鐘，不要超過10分鐘，再下肉桂。因為肉桂是芳香的，中醫很講究四氣五味，每一個中藥都有它的氣味，有的煎太久了它的味就會散掉了，所以一定要不要煎太久。
這個方是推薦給痰濕體質、血脂偏高的人用，這個方總體來講比較溫和，比如說如果您是寒濕的，那麼你可以在肉桂上適當的加量一點點；如果是濕熱的，你可以荷葉再加量一點。立英實際上很少推薦哪一個成方，因為的確是每個人體質太不一樣了，但是立英看倪主任這個方還是蠻好的，就推薦給大家。如果需要的話，您可以從半量，就全部15克，開始試用，如果好的話就再繼續使用。因為沒有人能夠正確的、完全的每一天跟在您身邊，但是您可以通過自己的舌像，就是接下來我們要談的，根據自己的舌像看看我用的方法能不能起作用，舌頭會告訴我們。
濕邪體質的保健在濕邪體質這部分也講了一部分，那麼一定強調尤其是濕邪跟痰濕體質的家人或者朋友，你們要想改變體質的話一定要有耐心。因為自古就有千寒易去，一濕難除，何況它已經化成痰了，所以所有的建議都建議動靜相宜，動包括我們拜佛，拜佛是最好的一個方法。當我們低下歷來貪嗔癡高貴的頭，向佛真誠懺悔的時候，一個是我們全身都在動，再一個我們身心的沉浮，然後乞求佛菩薩和乞求我們自性的佛性，來幫助我們克服無論是身體，還是我們在修行道上的各個問題，所以拜佛很重要。
然後就是穴位按壓和敲打經脈，立英在每一個體質裡都有講，該敲哪條經，怎麼一個敲法，那穴位按壓也有。對於痰濕體質，除了立英介紹一些穴位，比如可以敲打脾經，脾經一般是從腳往上敲，三陰交是從腳往上敲。那麼如果是敲胃經，因為脾胃是同源，我們就是從上往下，從大腿一直敲到膝蓋以下，一直敲到腳。
對於痰濕的人來講，最好的方式就是去濕，快走、慢跑或者騎自行車，快走是一個非常好的方式。不太建議濕邪體質的朋友一開始就去練游泳，游泳的濕是蠻重的，尤其是對於痰濕體質的人，如果環境又比較冷、水也比較涼，游泳濕又比較重，當你汗毛孔一開的時候濕氣容易進來。如果一定要選擇游泳，你遊完了以後去SPA，溫水再泡一下。
然後劇烈的運動也不是很建議，劇烈的運動比較容易耗氣，什麼是劇烈的運動？比如說你快跑或者是劇烈的打球，屬於爆發力很強的。這種劇烈運動也不適合心氣比較弱，比如心臟功能很弱的人，心臟功能弱的人是可以游泳的，因為游泳是一個很好的鍛煉整個心功能，比較和緩，但是他不適合劇烈爆發力的運動。所以每一種體質我們都有相應的運動建議，也希望家人能夠瞭解自己，然後知道在什麼樣情況下去運動。那麼靜當然就是念佛了,還有一個情緒管理非常重要,痰濕的人容易很懈怠、容易很低落、很容易有抑鬱的情緒，所以我們通過有覺知的呼吸，因為所有的五臟六腑功能活動只有肺的呼吸是我們能控制的。我們通過控制呼吸就能夠調節我們自身的一些功能，所以特別是當我們有覺知，這個部分立英在上一期的實際操作中也有。
第四部分不同體質的舌象，我們首先瞭解臟腑在舌象的分佈，在這個舌象上我們看一般情況下舌的兩邊屬於肝跟膽。如果我們把舌分成1/3，舌根這部分就是下焦的部分比如腎、膀胱、大腸、女性的子宮什麼都在下面。那麼在中焦就是胃、肝膽還有胰腺，上交就是心、肺。在這個圖像上我們可以看到說舌尖是心肺的，實際上心臟的部分是在兩個肺之間，不是完全在舌尖上。
當我們考慮一個人有沒有心氣不足，怎麼看這個人這個臟器出了問題，比如說肺的這個部分，正常舌面我們說是平整的，他這個地方出現凹陷或者有紋了，那就證明這個臟器出現了相應的問題了。它可能是凹陷，如果脾胃也可能這個部分鼓出來了，那就證明這個脾胃消化不好了。每一個臟器的位置家人要記住，然後相應的我們看一些實際的圖就比較容易。
其實舌疹自古就有，但是一定要知道我們還是要綜合全身，我們要告訴醫生你最重要是哪個部分，比如有肝瘀了、有脾胃功能，你這兩天肚子脹得很厲害，那他在用藥上就會有的放矢。所以舌疹是在不能號脈的時候，它還可以代替脈疹，那麼中醫還是要四疹合摻的，所以還是要告訴醫生您最近的情況，和您最想要治療的問題比較好。那麼在這種情況下，拍一個非常真實的舌象就非常重要，那立英根據經驗給大家有幾點建議。
第一個拍舌相前你最好不要吃帶顏色的，有的人喝了咖啡、吃了橘子、吃了桑葚，都是黑色的食物，那麼這時候舌象一定是不准的。因為黃色顯示你上火了，黑色可能顯示你寒性太重了，或者是一些大病，所以如果您吃了這些東西以後一定要告訴醫生，我吃過這些東西。再一個如果你想讓醫生看的時候，早上照的時候最好不要刮舌苔，有很多人有刮舌苔的習慣，因為他舌苔很厚又，覺得很黏膩，那如果你想讓中醫生看的時候，那天不要刮舌苔。
再一個舌頭一定要在放鬆的情況下伸出，要照到舌根，有時候用力過度，如果我們伸出舌頭來你一用力它就很細很長。要放鬆的情況下，但是又要能照到舌根，這個是很準確，因為舌根顯示您下焦的所有的功能，有沒有前列腺問題或者是子宮的問題，有沒有子宮肌瘤，會不會腎臟有什麼問題，所以是要顯示到舌根的。爭取在自然光線下照，這個比較好，拍照時候不要穿顏色太鮮豔的衣服，這樣會影響到舌面。舌的顏色在舌象上非常重要，因為你穿紅的舌體和舌像是不一樣，所以爭取不要穿顏色太重的衣服，實在不行您就額下墊一張紙，就可以比較準確，這是照舌象注意的。
照完以後您一定要看一下，您舌象上的唇色和面色，和您自然的顏色是不是一樣。因為您很難看得懂舌頭的顏色，可是你可以看到照片，因為你照的時候通常我們不要全臉，只是照一個嘴，您可以對照照片上口唇顏色和您本人的顏色，還有我的面色和這個照片的顏色是不是一致的。如果一致的話，這張照片的舌象顏色就不會失真，所以這點也是請家人要注意的。
我們看幾種氣虛體質的舌象，氣虛體質最典型的舌象就是舌邊有齒痕，這幾個都在不同的方位部位有齒痕。當然如果是專業的看舌象，他也會在這個地方看到另外的問題，但是這種齒痕舌通常都顯示有氣虛症狀。但是我們看這三個完全不一樣，我們可以看到這個舌象上有點，就是他已經有瘀滯了，通常舌象上有點，那麼就等於這個氣虛伴有血瘀。
可是我們還看道中間這個部分，立英說過通常一個舌面就應該是個平整的，這個比較平整，但是他也有裂紋，這個裂紋的位置就顯示相對應這個臟腑的氣有虛了，或者它的氣有外散了。或者是第三張這個地方有一個坑，那我們就可以看到他的脾胃功能一定不好。而且你看他的舌像實際上沒照到舌根，它可能會延續到後面腎的位置，而且它的顏色大體還偏紫色，是反應血瘀。
而且我們看第一張跟第二張相對比，第一張顯得瘦小一點，第二張就很大。那麼這個很大的舌就一定伴有濕氣，瘦小的舌就可能會伴有虛象，比如氣虛、氣短懶言不願意講話，或者是我們看他心臟這個位置、脾的位置，都是比較空的，跟旁邊相對來講是低一點的，那他一定有心氣不足，這個地方有裂紋，消化也不好。
所以我們看舌象的時候，就從這幾個方面大體上看，首先看顏色，有沒有氣虛是從邊上，然後是屬於虛症還是已經由氣虛不能推動造成了血瘀。我們可以看第二張舌象，後面的苔要比前面的更厚，同時這兩邊又有裂紋，那他的脾胃功能不好的情況下，這個人的舌象除了氣虛以外還可能伴有陽氣不足，所有陽氣不足的舌象都會比較淡，所以我們看氣虛舌象，它可能氣虛跟陽虛有時候會並存。那麼在這種情況下我們還是要到底是腎還是胃還是肺氣弱，剛才我們講他可能有肺氣不足，有可能脾氣不足，都有可能在舌象顯示。我們瞭解了這個因素，那您看看自己是不是氣虛體質，就去原來講過的氣虛體質這一集去測試自己的體質是不是氣虛，這有表格。然後看看臨床表現，跟我們的舌象對應起來，那這樣您在日常生活中如果覺得自己是虛形體質，您再看相應的，我的舌今天有變化，那跟我的飲食、跟我的情緒是不是對應的，那麼就會更好的幫助到自己。
那麼我們再看看下一個氣瘀體質，氣瘀體質是典型的跟肝經有關係，那麼通常舌的兩邊都比較厚，對比氣虛體質的舌象來講，他們的舌邊都不是很厚。如果兩邊都隆起來，看第三張這個更明顯，而且舌頭會比較尖，這不是用力的，通常這個不但存有肝瘀而且有化火了，我們曾經講過如果氣鬱日久還可以化火。那麼氣瘀還可以造成血瘀，看第二張這有紅點、紫點，所以這就是典型的肝氣鬱滯。
第一張心肺的位置明顯低，後面看到舌根位置是很空的，那可能有腎氣不足，第二張舌根是有鼓出來，那如果是女性可能有子宮肌瘤。第三張的舌根也是肝瘀化火了，典型的一個上熱下寒的體質，下面很熱上面很涼，有很多白胎，一定有腎氣不足。所以在治療的時候或我們吃東西的時候就不能只考慮一個方面，像這種舌象單純補都會出現虛不受補。
肝氣鬱滯的臨床表現這也都是復習了，家人可以對照。
血瘀體質的舌象不太好看，舌邊舌尖有黑色的瘀斑，整個顏色是發暗發紫的，這種舌頭就是。通常這種人看一下舌下細帶，正常的人也會有一點點很輕微，但是這個就典型血瘀，同時可能還伴有尿酸過高，就是體內有一些垃圾造成舌細帶很滿。第一張很明顯看到這個血瘀體質有肝瘀，在這兩邊是隆起來的，那麼還有裂紋，這個人有心慌。中間這兩個部分又高起來了，那他脾胃的吸收也不好，所以通常這些體質都是混合型的，很少有一種單純的。氣滯、血瘀、痰濕這幾個很容易混在一起，那你就在這個三個上下基礎。
陽虛體質是特別容易夾雜其他體質的，夾雜氣虛、痰濕、血瘀，那我們看這些一看就是痰濕，但是總體舌象都偏淡。這種就典型的陽虛體質，而且這個舌象就比較大，一般單純虛象舌頭比較小。
陰虛體質比較容易，通常整個舌象都比較紅，因為他缺水，缺水以後就有熱，而且典型的就是舌象上有很多的裂紋，不止一條紋，到處都是裂紋。但是也會混合，你看這邊有肝鬱，也明顯的有腎氣不足，但他是以陰虛為主。陰虛體質總體是缺水型的，然後陰虛有內熱，會比較煩躁，體型通常是比較瘦，陽虛的人通常比較胖。
還有一種上熱下寒的象，尤其對於看到自己的舌頭上邊比較紅，下頭比較白，有白苔的。這種情況下適用於我們每日逐漸的用一點點肉桂粉，來把我們上頭這些浮火引火歸源。但是這幾種舌象都要配合薏仁，薏仁很容易得到，那麼偏白的一定要用炒薏米，稍微有點黃就用生薏米，可以用10-20克。這種上熱下寒體質日常生活中用肉桂，加點陳皮再加點薏米，是一個很好的在家裡調整的方式。
最後一種類類型就上盛下虛，明顯舌根很小，前面的舌頭就蓬勃而出，就是上盛下虛。那麼他一定是腎經很弱，這種情況下適合吃黃精是一個比較好的方式。但是因為這個舌頭明顯看到肝氣也不舒，然後又有濕氣，也有肺氣不降，像這個就適合吃生薏仁，如果祛濕可以加陳皮更好一點，或者用炒薏米然後再吃一點補腎的。
這種舌象立英不建議你在自己家裡調整，去找中醫師給您開一個方，因為它要補跟瀉，這個地方太庸滯了，正常它是很均勻的，你看這都腫這麼大，就像氣都庸在這個地方，讓他舌頭都撐出來了，你很不容易掌握到好的方式，所以最好是找中醫師給您開個方。
提問：在英國這邊荷葉可能並不是盛產的，但是玫瑰花就很多，所以是不是也可以吃玫瑰花？
周立英醫師：首先玫瑰花和我們中醫的玫瑰不是一個概念，您說的玫瑰花其實是月季，那不是玫瑰花。其實比如用荷葉的話是比較涼，你提了很好的問題，但是如果配合玫瑰花就可以綜合，玫瑰花是溫性的、疏肝的。我們強調比如荷葉是涼性的，疏肝比較好的兩種，一個是我們可以用薄荷葉，但是它有時候會讓口比較乾，如果你想清肝熱可以用白菊花，所以每個是不同的。
真正中藥的玫瑰花很小的，它都是那種含苞待放還在花骨朵裡的時候，藥用的玫瑰花跟月季花都是像花骨朵一樣，這種才是可以用藥的玫瑰和月季。所以如果真正的月季花，它也有疏肝的作用，疏肝調經也偏溫性，玫瑰花就是疏肝解鬱的能力更強一點。
提問：濕疹如何進行調理？
周立英醫師：濕疹其實是一個特別常見的病，有的是從小一出生就帶來的，然後慢慢隨著年齡會好一點，有的是後天的。濕疹最典型的就是寒濕跟濕熱兩種，如果寒濕的首先看疹子不是泛紅的，而且會流點水那種，就是寒濕的；濕熱就泛紅，癢得非常厲害。這兩種體質我們在舌象上也看到，如果是寒濕型的體質就看他有沒有陽氣不足，調整的時候就是在補陽跟祛濕之間找到一個平衡。比如最好的方法，所有的濕疹首先要給它止癢，百蟲窩的穴位就是治療所有疹子的一個比較好的方法。還有一個就是放血，可能的話所有這些癢的疹子你可以在大椎那個地方給他刺血，如果這個疹子偏於面部，立英上次講過耳尖放血，這個對濕疹都是非常有幫助的，而且非常容易操作。
那如果濕熱的外用的，比如說我們家裡就有種蘆薈的，如果發紅的疹子你可以外用一些蘆薈。飲食上就要特別分清楚，比如吃冬瓜這種類型的，它就屬於濕熱的，雖然它可以利濕，但冬瓜是偏涼的。南瓜它是偏溫的，每一種飲食它都有不一樣，都是祛濕的。那麼通常濕疹一定跟濕離不開關係，所以祛濕就很重要，濕熱型的您就一定要用生的薏米配陳皮，如果是寒濕型的話就要炒薏米配上健脾和補腎的一些藥物或者食物來使用。
還有一個就是濕疹一定要忌口，不論是寒濕型的還是濕熱型的，忌口很重要。當然我們一般學佛了以後，肯定就不吃海鮮類的，如果准媽媽吃海鮮很容易小孩子就會帶來這些先天性的濕疹。如果你自己飲食上就一定要控制這些發物，比如您是濕熱的體質，水果都能成為發物，比如芒果還有密瓜這些東西是很濕熱的。比如有人很喜歡吃韭菜、茴香，如果你是寒濕型的吃點茴香可以又芳香化濕又可以補點陽氣是好的。